Казахстан без сирот
RU
Телефон:
+7 (727) 267-66-46, 250-12-83
У Вас возникли вопросы по
усыновлению детей-сирот?
Можете написать нам
E-mail: yurin@detdom.kz
Как выжить в условиях нестабильной экономики: рецепты от отца 13 детей.
 
“Овощи и молочка – с собственного подворья. Хлеб печем сами. На отдых берем продукты с собой. А еще у каждого ребенка есть свой “банк”, в котором копятся заработанные деньги и стипендия”, – Мурат КАБЫЛБАЕВ лучше любого коуча расскажет о финансовой грамотности. Вместе со своими подопечными папа 13 детей проходит эту школу жизни каждый день вот уже много лет.
 
Что откуда берется
Семья Кабылбаевых живет в селе Кенесары Бурабайского района Акмолинской области.
После рождения первенца супруги Мурат и Орынбасар решили усыновить ребят из детского дома. Так, год за годом семейный круг ширился, и осень 2021 года Кабылбаевы встречают уже с 13 детьми!
О своем опыте воспитания Мурат написал книгу “Покажи мне небо”. История этой удивительной семьи заслуживает отдельного рассказа, что мы и сделаем в одном из номеров, а сегодня глава семьи поделился с нами рецептами семейной экономии в условиях нестабильной экономики.
– Большим семьям, в которых растут от 4 и более детей, лучше жить на селе: и в плане воспитания, и в плане приучения детей к труду, и в отношении финансов. Дети видят, что откуда берется. А сейчас, когда всё подорожало, нас спасает именно приусадебный участок (около 20 соток) и хозяйство.
В теплице выращиваем овощи: огурцы, помидоры, свеклу. Скоро урожай картофеля будем собирать. За зиму уходит 40 мешков. В прошлом году 15 мешков моркови нам хватило до весны. Свеклы собрали больше 15 мешков. Недавно пришлось остатки продать по 50 тенге за килограмм, чтобы не пропали. Иногда реализуем через сельский чат излишки кабачков, огурцов, – рассказывает глава семьи Мурат.

Витамины – круглый год
Впрочем, в семье сегодняшних героев “КАРАВАНА” любым излишкам находят применение – замораживают те же кабачки, огурцы, помидоры, болгарский перец.
– Это очень удобно: открываешь зимой нарезанные овощи и, например, быстро делаешь вкусную зажарку для лагмана. Готовим баклажанную и кабачковую икру, приправы для супов. И, конечно, каждый сезон мы закручиваем банки с соленьями – более 40 банок огурцов и помидоров, а также запасы в виде салатов.
Не остаемся мы в холода и без свежей зелени – сушим и замораживаем укроп, кинзу, петрушку, которые у нас в огороде растут. Выращиваем некоторые лекарственные травы: амарант (щирица), который, хоть и считается сорняком, содержит массу полезных веществ – витаминов, микроэлементов, а еще это отличный природный антибиотик. Также у нас растут подорожник, горчица, полынь, одуванчик, – увлеченно продолжает Мурат.
Ну и куда же без варенья – на днях в семье Кабылбаевых закрутили банки со смородиновым лакомством.
– Минимум от 60 до 80 2–3-литровых банок закрываем. Это на повседневку, для долгих зимних дней. А дорогие ягоды крутим для особых праздников – по 5–10 банок, делаем такой неприкосновенный запас, – улыбается глава семьи.
Вся молочная продукция у Кабылбаевых – тоже с собственного подворья. Здесь держат коров, баранов, куриц.
– У нас свои масло, сметана, яйца, творог, все молочные продукты. Раньше на зиму хватало 50 килограммов домашнего масла, а в прошлом году до Нового года не хватило и 60. Дети выросли, распробовали вкус настоящего масла. Тем более мы его не только мажем на хлеб, но и добавляем в блюда, например, в манты.
После того, как закончилось свое масло, пришлось покупать магазинное. Так его в 2 раза больше уходило, чем домашнего, в день – больше 1 килограмма. Представьте, сколько это в месяц! Тогда-то мы и поняли, насколько нас выручают наше хозяйство, наши коровушки, – говорит Мурат.
На этот год планы у семьи – заготовить 120–150 килограммов домашнего масла, чуть больше половины уже собрали. На зиму также замораживают творог.

Ощутили рост цен
За каждым в семье Кабылбаевых закреплены определенные обязанности по дому и хозяйству: уход за скотиной, уборка, готовка и так далее. Но при этом графики меняются, то есть дети учатся всякому труду. Это очень дисциплинирует, это часть воспитания.
Пару лет назад повзрослевшие сыновья, им уже по 16, 17 и 18 лет, сказали отцу, что пора задуматься об увеличении поголовья скота.
– Мы этот вопрос обсуждали на семейном совете. “Будем жениться, сестры – выходить замуж, у нас должна быть основа – хозяйство, чтобы, став семейными, мы чувствовали себя уверенно”, – сказали дети. Сказано – сделано.
Но в этом году возникли сложности с кормами: цены взлетели в 3–4 раза. В прошлом покупали 20 телег сена по 40 тысяч тенге, итого – 800 тысяч тенге, не считая солому и другие корма типа ячменя. А в этом году 20 телег обходятся уже в 3 миллиона тенге. Это огромные для нас деньги, мы не тянем и вынуждены сокращать поголовье. У нас 16 коров и 9 телочек, последних продаем, хотя было намерение оставить их на племя, – рассказывает Мурат. – До этого года рост цен не особо был заметен, а за последнее время ощутили удорожание. В сентябре 2020-го мы покупали 20 пятилитровых бутылок подсолнечного масла по оптовой цене 1 900 тенге за штуку, а сейчас одна бутылка стоит 4 100 тенге. Для большой семьи – это чувствительно.

Маленькие радости, несмотря ни на что
Но, несмотря на удорожание жизни, в семье Кабылбаевых не унывают.
– Вот вы спрашиваете у меня советы читателям: как выживать, как остаться на плаву? Но определенного лекарства нет. Важно никогда не опускать голову и руки. Главное в воспитании, чтобы родители не делали проблему из финансовых затруднений, потому что дети болезненно и серьезно воспринимают такие моменты. И даже если в семье есть нужда, нехватка чего-то, относиться к этому нужно спокойно, как к временному явлению, не зацикливаться на этом и вселять в детей уверенность, что всё будет хорошо: сегодня – нет, завтра – будет. Но надо что-то делать, чтобы ситуация изменилась, – отмечает папа 13 детей. – Например, при любых обстоятельствах, а они у нас бывают разными, мы стараемся не лишать детей маленьких радостей. Если не можем поехать отдохнуть в Бурабай или еще куда-то, то ищем альтернативное решение, которое не скажется на семейном бюджете. Возим на местное озеро Соленое, чтобы дети не чувствовали, что лето прошло, а они не купались.
Если едем в Бурабай, то не снимаем гостиницу, нам это влетит в копеечку, плюс походы в кафе. Если 1–2 отдыхающих, то еще нормально, а на 15 человек выходит кругленькая сумма. В Бурабае мы снимаем дом на пару суток, а еду берем с собой: варим яйца, печем пирожки, булочки, кладем овощи. То есть на продукты не тратимся. Такой подход в результате расслабляет и нас, взрослых, и детей, – делится с нами Мурат.
А еще Кабылбаевы никогда не тратятся на покупной хлеб.
– Уже 9 лет мы сами печем хлеб. Нам на день 15 булок из магазина не хватает, а домашнего достаточно 3–4 булки, и все сыты. В месяц уходит 3 мешка муки, – говорит глава многодетной семьи.
Наука жизни – с младых ногтей
К деньгам в семье наших героев с детства закладывается правильное отношение.
– Самой старшей, Асель, – 21 год, самому младшему, Ибрахиму, – 10 лет. И каждого мы учим вести бюджет, сводить дебет с кредитом. На эту тему мы постоянно проводим семейные советы, говорим о грамотном расходовании средств, тратах, которые должны быть по возможностям.
В семье уже несколько студентов, они получают стипендию, подрабатывают.
Я учу ребят записывать доходы и расходы. И делать из этого выводы: на что сделать уклон в следующем месяце, чтобы выйти в уверенный плюс, на что – копить деньги.
И у каждого в нашем доме есть свой “банк”: в коробочке с именем ребенка хранятся сбережения, и в конце каждого месяца мы подводим итоги – сравниваем, кто как тратит средства, – говорит Мурат.
Самый экономный в семье – 17-летний Болат, на его счету уже 258 тысяч тенге.Юноша не позволяет уходить деньгам на сторону, каждый тенге несет в дом, делает полезные покупки не только для себя, но и для семьи, например, регулярно приобретает инструменты.
Спрашиваю главу семейства: обучаются ли дети рабочим специальностям, учитывая непреходящий спрос именно на них?
– Болат учится на парикмахера, Коля – на электромеханика, Тамерлан – на автомеханика. У нас и по теме: “Кем хочу быть?” проходят семейные советы. Каждый ребенок озвучивает выбранную профессию, например, Настя, условно, хочет стать визажистом.
Мы рисуем пирамиду, вверху которой – выбранная специальность, далее разбираем, насколько она востребована в нашем регионе, где можно обучиться, какие зарплаты, перспективы у будущего дела. И потом ребенок определяется с профессией, бывает, что после таких разборов дети пересматривают первоначальное решение.
Кстати, проводить такие собрания мы стали после того, как один из сыновей вслед за другом пошел в тот же колледж и, недолго проучившись, понял, что это не его занятие, – рассказывает Мурат.

Весь этот бесценный опыт пришел к главе семьи постепенно.
– Я не проходил курсы финансовой грамотности, я сам себе финансист, бухгалтер, руководитель. Основной груз воспитания – на плечах супруги, и я счастлив, что у меня такая понимающая и поддерживающая жена. А дети проходят школу жизни вместе с нами каждый новый день, учатся труду, бережному отношению к вещам. Плоды такого воспитания помогают нам справляться с любыми сложностями.
А вашим читателям еще раз хочу напомнить, что все трудности временны, главное – ваши близкие рядом! – сказал в заключение глава многодетной семьи.

Источник: https://www.caravan.kz/gazeta/kak-vyzhit-v-usloviyakh-nestabilnojj-ehkonomiki-recepty-ot-otca-13-detejj-768551/
Другие новости
"Дети важнее соцсетей". Для чего в проект о защите прав ребёнка включили возможность блокировки мессенджеров.

13.10.2021
В мажилисе одобрили в первом чтении поправки, по которым соцсети и мессенджеры должны иметь официальные представительства в РК. Что случилось. В Казахстане планируют ограничивать доступ к соцсетям и мессенджерам,...
Деньги, тенге, монеты Работники детдомов и интернатов подозреваются в хищениях на 376 миллионов тенге - Акорда.

13.10.2021
Сначала года в Казахстане выявлено 1 508 экономических правонарушений За последние четыре года уровень теневой экономики снизился с 29% до 20%. Об этом на встрече с президентом Касым-Жомартом Токаевым рассказал...
Деньги, тенге, монеты Работники детдомов и интернатов подозреваются в хищениях на 376 миллионов тенге - Акорда.

13.10.2021
Сначала года в Казахстане выявлено 1 508 экономических правонарушений За последние четыре года уровень теневой экономики снизился с 29% до 20%. Об этом на встрече с президентом Касым-Жомартом Токаевым рассказал...
Работник отдела образования Талдыкоргана за взятку хотел передать сироту в семью.

13.10.2021
Заведующий сектором по защите прав детей Отдела образования Талдыкоргана А. Туякбаев осужден к штрафу на 12 миллионов тенге за получение взятки за передачу малолетней сироты на воспитание в семью, сообщает...
Мать оставила троих детей без еды в запертой квартире в Аксу.

13.10.2021
Казахстанка закрыла в квартире без еды троих детей, младшему из которых всего два месяца. Женщину собираются лишить родительских прав, сообщает телеканал "Астана". История произошла в Аксу. Семью выявили в ходе...
Мать попросила полицию изолировать ее восьмилетнего сына в Акмолинской области

13.10.2021
Акмолинка попросила полицейских изолировать ее восьмилетнего сына, сообщает BaigeNews.kz со ссылкой на Polisia.kz. За два дня ОПМ сотрудниками подразделений ювенальной полиции ДП Акмолинской области проверены...
Законопроект: путевки в санаторий для опекуна ребенка с инвалидностью планируют ввести в РК.

13.10.2021
Вице-министр труда и социальной защиты населения РК Ерлан Аукенов рассказал о работе над законопроектом касательно улучшения условий жизнедеятельности для лиц с инвалидностью, передает корреспондент МИА...
«Что скажут люди?». История усыновления семьи Кусаинбековых.

07.10.2021
Когда Думан и Татьяна увидели фотографию своего будущего сына, для них всё стало на свои места. Супруги поняли, что счастье стать родителями может быть у каждого, и у них оно точно случится. Счастливый отец Думан...
«Мама, когда ты ко мне ещё придёшь?». История о том, как семья из Шымкента взяла детей из детского дома.

07.10.2021
«Мама, когда ты ко мне ещё придёшь?» - после этих слов у Светланы Темирбековой из Шымкента не осталось никаких сомнений, что это ее сын Больше семи лет мы с мужем надеялись на чудо: ходили по медицинским центрам,...
Инвентаризацию вех законов касательно лиц с инвалидностью проведут в Правительстве.

07.10.2021
Работа по улучшению и совершенствованию законодательства и по обеспечению прав по социальной защите лиц с инвалидностью будет продолжена. Об этом заявил вице-министр труда и социальной защиты населения РК Ерлан...
Детям с инвалидностью повышают пособия в Казахстане.

07.10.2021
Детям с инвалидностью повышают пособия. Об этом сообщил вице-министр труда и социальной защиты населения РК Ерлан Аукенов, передает корреспондент МИА «Казинформ». «С учетом степени нарушения здоровья и...
Уполномоченный по правам ребенка в РК Аружан Саин встретилась с бельгийскими коллегами.

07.10.2021
В целях изучения передового бельгийского опыта в сфере работы с детьми с ограниченными возможностями здоровья, социальных программ поддержки детей, их семей, а также организации интегрированного и инклюзивного...
Фонд "Ана үйі" выступил против продления пребывания детей в Домах ребёнка.

21.09.2021
Помещение ребёнка в специальное учреждение является последним возможным вариантом, считают в фонде. В общественном фонде "Ана үйі" высказались против увеличения срока пребывания детей в домах ребёнка до...
Пыталась его убить: казахстанка боится потерять приемного ребенка из-за его мамы.

20.09.2021
Жительница столицы Казахстана Айгуль пытается сохранить своего приемного ребенка, от которого ранее отказалась биологическая мама, сообщает ЭК. В начале 2021 года супружеская пара усыновила ребенка — Айгуль с...
Как выжить в условиях нестабильной экономики: рецепты от отца 13 детей.

15.09.2021
“Овощи и молочка – с собственного подворья. Хлеб печем сами. На отдых берем продукты с собой. А еще у каждого ребенка есть свой “банк”, в котором копятся заработанные деньги и стипендия”, – Мурат...
Две многодетные семьи коллег навестили акмолинские полицейские.

15.09.2021
Ежегодно во второе воскресенье сентября в Республике Казахстан отмечают День семьи. В преддверии праздника руководитель управления административной полиции департамента полиции Акмолинской области Аслан...
БФ «Халык» объявил конкурс социальных идей.

15.09.2021
Благотворительным Фондом «Халык» принято решение учредить Конкурс социальных идей «HALYQ ҮМІТІ», передает МИА «Казинформ». Развитие культуры благотворительности и взаимопомощи в Республике...
Предотвращение сексуальных преступлений против детей на особом контроле - МВД РК.

08.09.2021
Министр внутренних дел Ерлан Тургумбаев провел оперативное совещание в режиме видеоконференцсвязи с руководителями структурных и территориальных подразделений ведомства, сообщает zakon.kz. На встрече он...
Школьная травля: что делать и кто виноват.

08.09.2021
С началом нового учебного года в казахстанском сегменте социальных сетей стали появляться статьи о травле со стороны школьных педагогов. К сожалению, буллинг стал такой же неотъемлемой частью учебного процесса,...
Казахстанские полицейские помогают собрать детей в школу.

08.09.2021
Полицейские в стране принимают активное участие в благотворительной акции «Дорога в школу». Об этом сообщил официальный представитель МВД Нурдильда Ораз, передает корреспондент МИА...